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材料：（共12 個）
水油皮：中筋麵粉130克，奶油50克，水60克，可可粉1小匙
油酥：低筋麵粉80克，奶油40克
內餡：黑芝麻粉72克，奶油：36克，黑糖：36克
烤箱180度，烤25分
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以上含熱量共2,242卡，一個約187卡熱量

芋頭內餡：
芋頭（去皮後）300克，無鹽奶油30克，糖粉35克

 家裡有什麼材料就拿出來做！可可粉是調顏色
家裡只有黑芝麻粉就拿來當內餡，也還不錯吃唷！
黑芝麻是很營養的，吃了頭髮會烏黑亮麗不會有白頭髮的！

作法可參考周老師的紫芋蛋黃酥，寫得非常詳細！

做這種中式甜點，我不喜歡用白油或酥油，我比較喜歡用奶油來代替
因為白油是反式脂肪，酥油有沒有我不知道
但奶油最健康了，是純天然的！雖然成本貴了點！


這次做的黑芝麻內餡不會很甜，老公說好吃！^_^ ！