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別人的銅鑼燒是包紅豆的，我包的是鮮奶油，也很好吃喔！
因為我喜歡鮮奶油，不喜歡紅豆餡。
http://www.wretch.cc/blog/c91010616/17487330
↑ 之前有介紹過古早味鬆餅，看起來很像，但味道不一樣！
（直徑六公分的約有12個份）
材料：蛋2個，砂糖80克，牛奶4大匙，蜂蜜20克，麵粉120克，泡打粉1/2小匙
做法：1.全蛋加砂糖打至變白即可，不需要打到很發，如下圖。
2.再將剩下的材料均拌勻即可，泡打粉其實不用加太多。
3.平底鍋抹一點點油即可，使用小火，大概麵糊為一湯匙的量即可。
鍋裡的油沒放其實也可以，如果放了太多油，
銅鑼燒表面就會有大泡泡，就不會有漂亮的顏色和平整的表面。
4.煎至表面有很多小泡泡即可以翻面，如下圖。
↓ 完成 
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