麵包的配方是參考Amigo的
http://www.wretch.cc/blog/luckyest&article_id=1757566

這個配方沒有加蛋,吃素的可以吃,
只是家裡剛好沒有奶油了,所以是用沙拉油代替,
也不錯,只是沒有奶香味而已,這樣更省錢!

1.一樣先將所有材料依序(濕的最下面)放麵包機
先用攪麵檲功能15分,之後再用1小時20分的麵糰加發酵功能
2.取出麵糰先分成九等份(每等份大概60克左右)
↓滾圓整形後覆蓋保鮮膜靜置15分。


3.麵糰醒15分後,將麵糰壓扁包入草莓果醬或是起士


4.包好後,收口要捏緊,不可以有縫細,不然烤的時候,裡面的果醬會流出來。
之後再做最後的滾圓整形。


5.排入烤盤裡,最後發酵40-60分,右圖為50分後發酵完。


6.原本麵包表面是要塗蛋液的,但是異想天開就刷上沙拉油!
嗯!沒效,下次還是要刷上蛋液!烤箱180度烤20-25分。





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