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最近超想吃麻薯或是湯圓的，如果怕胖可以加豆腐唷！
這樣營養又可少一些熱量！
黃豆富含優質的植物性蛋白質，熱量低，含維他命B、E、鈣質豐富，
好消化亦吸收，有助防老化、美肌、減肥........
豆腐湯圓
材料：（4人份）
糯米粉170克，豆腐170克，水適量（約50CC）
蜂蜜、芝麻粉，糖粉適量
作法：1.將糯米粉和豆腐於碗裡用手充份拌勻後，再慢慢加水揉成檲
2. 揉成糰後，分成小糰，揉成圓形後，中間按個洞（較易煮熟）
3. 將揉好的湯圓放入滾水中煮，煮至浮在水面即可撈起。
4. 待湯圓略散熱後，將芝麻粉和糖粉混合後沾上湯圓
就超像麻薯的，吃起來有淡淡的豆腐味。
怕豆腐味太重的，可以用嫩豆腐！
5. 可淋上蜂蜜再灑些黑芝麻粉也行，也可以煮紅豆湯一起加更好吃！
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